格拉玛多芝士火锅：怎么吃，怎么选

在格拉玛多，芝士火锅（fondue）几乎就是寒冷夜晚的代名词。许多餐厅以套餐（sequência）形式供应，了解形式可以避免账单上的意外。

通常怎么吃

最常见的套餐分三个阶段：芝士、肉类（通常用热石板或热油烹制）和配水果的巧克力。每家餐厅自行决定包含哪些内容、能否续加，以及哪些需要另外收费。

点餐前要问什么

• 价格是按人计算吗？儿童价格不同吗？
• 饮料、额外甜点和服务费是否包含在内？
• 有素食或特殊饮食需求的选择吗？

何时预订

冬季、节假日和 Natal Luz 圣诞季期间，芝士火锅餐厅晚上都会满座。请提前预订，或在晚餐时段一开始就去。

预算建议

芝士火锅分量足、比较油腻：当天午餐可以吃得清淡些。在费用计算器中查看对预算的影响。