Café colonial in Gramado: wie es funktioniert und wie Sie es genießen

Das Café colonial ist eine mit der Einwanderung verbundene Tradition der Serra Gaúcha: ein reich gedeckter Tisch mit Brot, Kuchen, Cucas (Streuselkuchen), Aufschnitt, Marmeladen, Süßem und heißen Getränken, meist zum Festpreis pro Person.

Wann Sie hingehen

Weil es sehr reichhaltig ist, dient das Café colonial meist als Hauptmahlzeit. Viele gehen am Nachmittag hin und essen abends nur noch eine Kleinigkeit.

So bauen Sie es in die Route ein

• An einem Regentag ist es ein überdachtes, ausgedehntes Programm — passt zu Gramado bei Regen.
• Nach einem Vormittag voller Ausflüge ist es eine gute, lange Pause.
• Planen Sie direkt danach keine anstrengenden Aktivitäten.

Was Sie vorher prüfen sollten

• Preis pro Person und Regelung für Kinder.
• Ob am Tisch serviert wird oder ein Buffet angeboten wird.
• Optionen bei Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsweisen.
• Öffnungszeiten und ob Reservierungen möglich sind.